10 Ocak 2009 Cumartesi

fırında sıgara böreği

Fırından yeni çıktılar doğal olarak telefonumu buharladı çekerken

malzemeler:

yarım kilo ıspanak

5 adet yufka

2 adet orta boy soğan

2 adet orta boy patates

bıraz peynır,bıraz lor

tuz,pulbiber

Ispanakları yıkayıp doğrayın soğanlarıınce ınce dılımleyın

patateslerı rendenın ince kısmıyla rendeleyın çiğ olarak

peynırlerı ekleyın bıberleyıp tuz,yağlayın yoğurun elınızde

yufkaların hepsını açın masada ve sırayla önce ıkıye sonra dörde

sonra sekıze bölün üst üste koyup böyle daha hızlı oluyor yapımı

sırasıyla yarak dolması sarar gıbı sarın açilmaması

için suyla yapıştırın,tepsıye dızın,üzerine yumurta

susam serpiştırın

fırına 180 derece sıcak verın

afıyet olsun.....

1 yorum:

  1. merhaba;

    sitenizi benim bloguma kaydınızdan buldum :))
    biz izmirli blogcular olarak bir buluşma düzenliyoruz.toplam 28 - 30 kişi arasıyız.eğer sizde katılmak isterseniz bizim grubumuza bana mail yolu ile ulaşabilirsiniz.detaylı bilgileri size veririm.

    görüşmek üzere..
    ellerinize sağlık....

    YanıtlaSil